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今晚
今晚餐桌，以舅舅親自栽植的長條形絲瓜搭配全聯蛤蜊，
先以紐西蘭進口的酪梨油爆香薑絲，放入切好的絲瓜片，
略為拌炒後放入吐沙完成的蛤蜊，略翻後上鍋蓋，小火悶煮．
或許因為是自家栽種的絲瓜，悶一下就熟嫩軟透，瓜汁滿溢，
蛤蜊也相當配合的全開了口．
水煮豬五花切盤則是媽媽精挑細選的黑豬肉，絕對沒有瘦肉精．
吃起來鮮甜彈潤，沾些以蒜末香菜為基底的醬油露，人間美味．
以五花肉熬的瓠瓜湯，甜味十足，加上金針菇就是夏季好滋味．
瓠瓜來自婆婆好友相贈，使這餐更添一份感謝．
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